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昨晚上好一通忙碌,兵荒馬亂的,終於把豆乾豬下水和豬肚都燉好了.凌晨四點多鐘,六人駕著兩輛騾車上路了.
這一次方鈺敏他們準備了兩倍多的份量,昨晚上累得大家夠嗆的.但除了方鈺敏倚著林秋來昏昏欲睡,其它人都神奕奕,像打了**血一樣.
昨天的宣傳和試吃效果不錯,六人到了西市小食街擺攤時,已經有人等著了.春花嬸先去買豬下水和豬肚,其它人就有條不絮地架爐子,擺桌椅等等.
按照方鈺敏的安排,今天由春花嬸調料,阿青招呼顧,大民叔和阿升端盤子,方鈺敏退守後方洗碗和指點他們,偶爾還要串一下小二的角色.現在春花嬸不在,還是由方鈺敏調料.
因為時間實在倉促,這次只能帶來八套桌椅了,才開檔沒多久竟然全部都爆滿了,甚至連林秋來特意做給方鈺敏和春花嬸坐的椅子也貢獻出來了.
由於春花嬸跟豬佬留了貨,所以這次她很快就回來幫忙了.顧中有好幾個是林家村的,方鈺敏低聲吩咐阿青和阿升明面上要一視同仁地招呼,但又讓春花嬸多放了一些豬下水,還搞些小動作暗示同鄉,她有特別加料款待了.
做這種事方鈺敏真心覺得好煩,但又不得不做.在這裡擺粉面檔,人人都是花同樣的錢買同樣的東西,如果店家偏心,大家肯定會有意見,甚至以後不來幫襯了啊;但如果不給同鄉一些優惠,方鈺敏相信他們回去後肯定會被噴口水,在村裡低頭不見抬頭見的,唉,難啊!方鈺敏真心不想村裡的人來她這裡吃酸辣粉了.
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