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第十四章

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方鈺敏才眯了一會,天色就開始泛白了.因記掛著廚房裡燜著的豬骨湯和豬下水,方鈺敏也不敢賴床了,一咕嚕爬起來就往廚房奔去.

廚房裡的柴火早就熄滅了,方鈺敏走到火塘邊,伸出雙手還燜在灶裡的兩個大瓦罐,嗯,瓦罐還暖著呢。

把燉著豬骨湯的罐蓋一揭開,濃郁的香氣立刻就撲鼻而來,方鈺敏深深地吸了一口,然後往罐裡面看,只見白色的湯麵上浮著一層閃亮亮的油光,估計是大骨頭內的骨髓都融進湯裡了。幸好睡覺之前她有記得往湯裡放點醋,這醋好啊,可以最大限度地把鈣質養分都分解出來呢。

方鈺敏對這罐骨頭湯很滿意,隨後又打開了燉著豬肚豬腸的罐蓋。這個香氣就更濃郁了,不同於豬骨湯那清淡的純純的香味,這混著香辛料和鹹菜一起燉煮的豬下水,那味道難以形容的誘人,又香又辣,讓人聞了就想流口水,好想立刻就盛出來大吃一頓。

方鈺敏吸了吸口水,忙把罐蓋蓋上,幸好她還記得自己還沒刷牙洗臉。因為湯和豬下水還溫熱的,一會吃早飯直接盛上就可以了。

把豬骨湯移到火煻最裡面,這個以後就拿來當高湯用。方鈺敏取來一個小沙鍋洗乾淨,把昨晚就泡上的糙米放進去,加一點水,又舀了白色的豬骨湯一起生火煮粥了.

忙完這些,方鈺敏進房間一瞧,只見小明還在睡,昨天他可是累壞了.所以今天他的生物鐘暫時失靈,現在依然抱著被子呼呼.

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