卡法城。

果然風景獨特。

內外城的設計很適合當戰略要地。

沿海的地方還修著特別高聳的城牆，很多值勤的哨兵站在上面。

市集也很熱鬧。

羅拉陪同黃宣找到一間客棧後，就表示要去打聽公主的訊息。

小黃同學樂得一個人逛卡法城，還是一個人方便。

羅拉走後，小黃同學還特意問了下客棧的老闆，在是否有拉丁帝國的瑪格麗特公主要嫁克里米亞汗國王一事，得到了肯定的回答，但是送親的隊伍還沒有到卡法，至於為什麼，還不清楚。

災荒的生涯中，大家都在努力開發新的食物，卡法這個靠海的城市，黑海由於其獨特的地理環境，導致海水中魚類資源豐富。

大白鱘正是這裡獨特的品種，加工過的魚卵就是紅魚子醬，紅魚子醬的價錢遠遠高於鱈魚卵的黑魚子醬。

魚子醬，被譽為食物中的黑珍珠，同鵝肝、松露齊名。

買魚子醬，要看好級數、產地。傳統上，魚子醬以俄羅斯及伊朗出產的野生魚子醬為最高品質，魚子均來自黑海和裡海的鱘魚。

黃宣在港口觀看漁民用大網捕撈回來的鱘魚，他們用絞車將網拖到岸邊。當網裡有懷孕的雌魚時，人們會用木棒對其當頭一擊，將它打暈。上岸後在送到加工地點前還要再擊打一次。透過在魚腹上切開的口子取出全部的魚子，那時候魚還沒有死，取出的魚子被放在一個金屬絲製作的大爐子上，來回地移動，篩選出大小。收集在一隻金屬罐中的魚子，在經過反覆沖洗去除雜質之後，技巧嫻熟的醃製人會過來給魚子分類並進行醃製。在分類中大小和顏色是首要的考慮因素。隨後，送去醃製。鹽份均勻分佈之後，還要用一張極細的網子將水份過濾乾淨。處理完的魚子醬裝進塗過漆的錫罐中密封。在熟練工人的操作下，不超過15分鐘。

Loading...

未載入完，嘗試【重新整理】or【退出閱讀模式】or【關閉廣告遮蔽】。

嘗試更換【Firefox瀏覽器】or【Chrome谷歌瀏覽器】開啟多多收藏！

移動流量偶爾打不開，可以切換電信、聯通、Wifi。

收藏網址：www.peakbooks.cc

(＞人＜；)