“極品兩頭鮑。”李文基沒有再說什麼誘人的菜名，或許他認為，兩頭鮑的名頭，就已經足夠了，無需更多的修飾。

同樣是白色的餐盤，略有些黑色的鮑魚顯的碩大醒目，各個昂首挺胸，好像被蹂躪過的饅頭。

在座眾人，都是久經宴會考驗的，如果說剛才只是奇怪的話，現在完全是失語了。

又或者，是礙於有外人在場，不好表現出自己的驚訝——千金難買兩頭鮑，這並不是隨便說說的。

皮蛋小心的將一隻鼎狀的容器放在餐桌上，李文基揭開蓋子，道：“用上湯淋過的鮑魚，味道最是鮮美不過。”

這一次自然不是每人一隻，李文基親自主刀，將鮑魚切成10張紙的厚度，然後淋上用官燕、海參、人參及原粒瑤柱等名貴食材做成湯汁，一邊道：“這道菜裡用了高麗參，只熬了3個小時，所以入了味，但藥性不多，不過小孩子還是要少吃。”

說話間，侍者們就將分好片的鮑魚端給每個人，盤子裡只有薄薄的一片，有小指的一半厚度，卻與牛排差不多大小，湯汁晶瑩透亮，可以看到裡面有些沉澱的黃色，在鮑魚界，遇到這樣的溏心，可以直接加價10％。

李文基認真的在為第二片鮑魚澆著高湯，他要保證每片鮑魚都會淋到帶著調料的湯汁，但又不能淋的太多，以至於蓋住了鮑魚的鮮味，其中的程度，很難把握。

黃晉第吃了一口，就靠在椅子上，呵呵一笑，道：“我上次吃兩頭鮑，還是20年前的事情了，那時候的鮑魚還沒有現在這麼貴。”他說著就看黃宣道：“這怕是要比三頭鮑貴上好幾倍吧。”

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