熱氣騰騰的鍋中,逐漸的有了些棉籽特有的焦香味。程兆兒深恐炒過了頭,便招呼李氏停止了燒火,甚至把沒燒完的柴火給全部抽了出來,但是程長慶翻炒的動作卻未停!
趁著那點餘熱,等到那鍋裡的棉籽又被反覆翻炒了數遍,混著熱氣,倒在槽中扒平,用輥軸疏散熱氣,等到完全冷卻後就過篩篩去泥土和雜質!
然後將過完篩的這些棉籽均勻投放入石磨中,套上驢,讓驢緩緩的拉著磨。
隨碾輥環槽灑水,碾磨時,一邊灑水,一面翻籽,使坯吃水均勻,大約碾了一刻鐘,程兆兒觀望了一會兒,發現那細坯已然不能成團,便幫著程長慶把驢卸下了。
直到此時還沒有結束,將坯倒入蒸桶要扒平,倒入適量的水,使李氏燒火,蒸了起來。
李氏一邊燒火,還一邊笑道:“你這法子不是說學的人家制菜籽油的,趕明兒要是咱們棉籽油要是沒做起來,倒是可以把菜籽油做起來!”雖是這麼說,但是,程長慶和程兆兒都知道只是說說。哪裡有人會在一個長不出油菜的地方做菜籽油呢?
這只是李氏怕最後這棉籽油出不來,給閨女的安慰罷了。
程長慶聽出意思,也看了程兆兒一眼,也點頭應和道:“是了是了,我前啥呢,兆兒還能瞎糟蹋了東西了。這玩意兒看起來不錯,沒準兒有毒呢!”
程兆兒點點頭,沒說啥,可不就是有毒嗎?
把工具什麼的收拾了,把這棉油放到孩子們夠不到的地方去,剩下的榨完油的棉籽餅處理一番是上好的飼料,程兆兒可捨不得扔了!
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