簡單,自己卻沒法像姜唐那樣輕鬆地將那塊小小的麵皮合攏來,不是破了,就是粘不緊。姜唐一個人擀皮兒,六個人都包不過來,他不由得笑了:“來來來,我再教大家一遍,看清楚了啊。”
姜唐拿過沃恩手裡怎麼也捏不攏的餃子,奇怪的是餃子一到姜唐手裡,就變得聽話起來,還捏成出了漂亮的花邊:“是吧,很簡單的。剛開始不好看沒關係,能包起來就好。你們覺得捏不緊,可以在餃子皮的邊上抹一圈水,這樣就比較好粘合了。”
因為幾個徒弟笨手笨腳,這頓飯做得比姜唐想象的時間要長,他擀完了所有的餃子皮,他們才包了一小半,還一個個歪歪倒倒的,形狀千奇百怪。姜唐笑起來,也過來一起包餃子,他包的餃子不僅有元寶狀的,還有三角形、四角行的,甚至還有包子形的,漂亮得不得了,反正怎麼好玩怎麼來,想起什麼包什麼。幾個徒弟連最基本的元寶餃子都沒學會,這會兒看著姜唐五花八門的漂亮餃子,不由得眼花繚亂:“這都是餃子?”
姜唐笑著說:“當然是的,餃子就是皮包肉嘛。”他看著數量不少了,便開啟水早已滾開的鍋子,將徒弟們最開始包的餃子放進去,“你們的試驗品,先自己嚐嚐吧。”
這些傢伙等到餃子盛出來的時候便後悔了,十個餃子起碼有三個是張嘴的,還有兩個散成了餃子皮,早知道就用心點包了。姜唐說:“好了,可以吃了。”
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