、蘿蔔段……擺了滿滿一桌子，等陳硯熬的黃醬出鍋, 撒上一層蔥白末放到最中間的位置，一桌子如眾星捧月一般惹人側目。

除了溫靖君以外, 其他兩個人都是滿懷期待地坐在位置上等著鍋裡煮著的麵條。

炸醬麵講究吃個‘鍋挑’，但是也有很多人也吃不習慣，覺得這樣的麵條容易沾粘, 口感不夠清爽。

陳硯連挑了四大碗送到桌上, 幾個人一人一碗，澆上兩勺炸醬，和上各色菜碼拌勻，這一口下去濃香脆爽，口感複雜又讓人陶醉。

陳硯喜歡‘光棍’面, 也就是隻有面條拌醬，先美美的大吃幾口，再慢條斯理地放上些豆芽、青蒜之類的慢慢吃。

炸醬麵用的五花肉丁，一開始的油並不需要放太多，後期炸醬主要是肉丁煸出來的油脂。這種油脂口感潤澤，味道香，解好的黃醬被油脂慢慢熬上，也和油脂充分融合。

這讓炸醬和麵條攪拌在一起的時候，每一根麵條上都染上了油脂和醬料。

但是這種豐腴的口感並不會油膩的感覺，再加上各色的菜碼，一碗正宗的炸醬麵足以讓沒有胃口的人也能胃口大開，吃上一碗。

“說真的，硯硯，真的不打算開個麵館麼？”溫靖佾一邊吃一邊說道，“你要是開面館，下面那家麵館絕對給頂了。”

“硯硯可能忙不過來，他還是個孩子，賺錢不著急，我看現在就已經很好了。”楊樂說道。

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