比較有嚼勁或者肥美口感的肉類。為了照顧一些客人,現在貨源又豐富了不少。
整塊牛肉斬成嬰兒拳頭大小,焯水後炒色放入燉鍋,各種調料放的十足。大火燒開,小火慢燉,滿滿一鍋開始慢慢燉了起來。
燉牛肉不能急,現在剛九點多鐘陳硯就燉上了,可他保守估計,這肉要到下午一點才能真正算好。
剛十一點半,陳硯的小廚房就來了不速之客,陳硯看看面前三個大男人,忍不住嘆氣。
“先回去吧,飯還沒好呢。”陳硯剛剛煮好了一鍋雞蛋,一邊剝皮一邊頭也不抬地說道。
“我們可以等。”溫靖佾不假思索地回答。陳硯手腳麻利,做飯十分快這一點他是知道的。
不就是個午飯,就算現在現做,他們也是等得了的。
其他兩個人雖然沒說話,但是顯然也是這個意思。
“不是我不做,現在主料還不到火候。”陳硯琢磨了一下,“一點半過來吧。”
三人沒轍,只能離開了。不過臨走溫靖佾還順走了倆雞蛋。
送走幾個人沒多一會兒,陳戈忽然發來了資訊,說是要過來看看他。
陳硯忍不住笑了起來。哥哥的嘴很壯啊,他一做好吃的,馬上就能感應的到。
陳硯馬上回復讓他一點半之前到,有好吃的。
陳戈沒有回覆,但是陳硯知道對方一定已經看到了。
下午一點鐘,陳硯看了看牛肉,筷子已經可以輕易地插入了肉中,說明肉已經燉到了酥爛。
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