金黃色的玉米糖漿混入順滑的甘油，將三者一起倒入自己的小鍋中。

連線上熱源，席憶才拿過靜置在一旁的魚膠粉液，往鍋中倒入適量後便用木勺緩慢攪拌。看著慢慢溶解的粉團逐漸接近清澈透明，席憶不禁鬆了口氣。

很多原料和以前並不相同，是自己找的類似物代替的，但也終究說不準能不能呈現出自己想要的效果。畢竟之前在工廠沒有原料試驗，全是靠自己研究食性得出的書面結論，但也幸好效果和預計的差不多。

席憶用木勺挑起一點看了看，確定沒有問題後才繼續後面的動作。

透明的液體倒入一早便準備好的糖粉之中，糖粉很細，這樣做出來的糖膏也會更白。席憶滿意的捻起看了看後，便將簡單混合過的粉團放入攪拌機中。

趁著攪拌的功夫席憶轉身取過阿八之前用食材雕刻好的各種模具，因為沒有金屬模具，主辦方也不讓外帶，席憶就只能用較硬的食材現刻了，現在看來雖然是一次性用品，但也能撐過這次比賽了。

模具沒有問題席憶便看了看正在提取的色素，調整了一下火候和用料後，才又轉過身去取攪拌機中的糖團。

取出來之前先在透明金屬案板上細細的撲了一層糖粉，然後塗上白油開始揉捏糖團。因為攪拌機攪拌後容易在糖團中留下氣泡，所以使用之前需要充分揉勻。

奶白色的糖團在銀色金屬盤上變換著形狀，月牙白的肌膚在其中若隱若現，仿若撥動雲團一般，韻律和諧，不失為一道風景。

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