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確保填裝滿糯米後, 這才蓋上藕蒂,並固定住封口。

煮藕用的調料與配料倒是簡單,只不過將蓮藕放過鍋中後,他需要估計時間新增糖與紅棗。一鍋開煮, 陳言又把注意力重新放到那被他置於一旁的那節蓮藕上。

這一節蓮藕,他準備做珊瑚藕片。

珊瑚藕片的做法十分簡單, 直接將藕片去皮、切成薄片。

待水燒開後, 放入藕片焯燙去生, 撈出。

將藕片過涼, 瀝乾水分, 再加入糖與醋調拌均勻。

紅辣椒切絲,倒入油鍋內炸香成油。辣油澆入藕片中拌勻, 即成一道珊瑚藕片。

陳言嚐了一口,清脆可口的藕片配著辣味十分爽口,適合夏日食用。

他去看了看養在木盆裡的螺絲, 原本乾淨的井水此時因滲出的泥沙而變得渾濁。陳言重新給換了一盆乾淨的水,照目前這情況,這些螺絲還需要養上一天去去泥沙,於是只得放棄了炒螺絲的打算。

家中尚有的其他食材搭配了一下,陳言又做了兩道小炒,澆汁茄盒、麻婆豆腐。

算著時間,糯米藕也煮好了。

撈出糯米藕稍稍放涼,陳言將之切片。因為李茂山還未回來,配料他並不準備現在就淋上去。

做這幾道菜花了並未多久時間,陳言等著人回來一起吃午飯,卻不想等得菜餚都變涼,也不見李茂山回來。

他坐在門口,眼巴巴的望著院門外。

直等得肚子都開始咕咕叫,才遙遙見到一個人影慢慢出現在眼前。

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