八種，以尋常可見的配菜黃瓜、青豆、黃豆、青蒜、芹菜、豆苗、蘿蔔絲等為主，再配以不同麵醬，即可做出一份美味的炸醬麵。

陳言從食譜裡翻找出幾個不同的炸醬麵做法，這才對周阿麼說道：“周阿麼，炸醬麵的做法並不難，周叔大可以也做些炸醬麵來賣。只要做出來的口味不差，相信大家也會來光顧。”

“一說到這個，我就更來氣了。”周阿麼瞪著眼十分不滿地說道：“老頭子說他不會做炸醬麵，若真要做，豈不就要去對面偷師。這種行為他覺得可恥，因此堅決不肯去對面嚐嚐味道。”

雖說十分有骨氣，卻又讓人覺得莫名的愚蠢。

“你說這嘗都沒嘗過味道，要怎麼打敗對方贏回食客？”周阿麼又是氣又是翻白眼，直看的李茂山跟陳言忙不迭的勸哄，他才消了消氣。

陳言琢磨了一下，覺得這件事並不困難。

於是他開口說道：“周叔既然不願意去偷師，那不妨讓他學習一下正統的炸醬麵做法，到時候他自可以大大方方的去賣炸醬麵。大家各憑本事做吃食，好不好吃依舊是食客們自願的選擇，對面也不好說炸醬麵是他們一家之物。”

陳言這話說的輕鬆，卻讓周阿麼一時傻了眼。

李茂山見此，給他打了個眼色，示意陳言將話說清楚。

“周阿麼，炸醬麵的做法我也會，我可以教周叔如何製作炸醬麵。”

陳言擲地有聲的一句話，驚得周阿麼瞪大了雙眼，他有些疑惑且略帶懷疑的看著陳言，遲疑的問道：“你說你會做炸醬麵？”

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