料有限,柳青蘿只能考慮最簡單的豆沙餡。
杜氏把紅豆放在鍋裡煮熟,去掉浮起來的皮,然後調成餡。這倒是她拿手的事情,用不著柳青蘿在旁指揮。
皮和餡兒都弄好了,卻出了一個讓柳青蘿撓頭的事。
接下來就是把餡包進麵皮裡,然後放進模具裡壓成型就可以了。
可最後一步的烤熟,是需要烤箱的……
她只想到材料,卻忘記這個時候,是根本沒有烤箱這種東西的。
“妞妞,然後是不是就是捏成圓形了?”杜氏也逐漸變得興致勃勃起來,主動問她。
柳青蘿頓時滿臉尷尬,支支吾吾的說:“娘……我想問您,家裡有烤……箱嗎?”
杜氏眼睛瞪圓:“啥,烤箱是個什麼玩意?”
柳青蘿捂臉。
她就知道自己傻……
在這個時候的生產力情況下,怎麼可能會有烤箱那種東西……
可就算沒有烤箱,也該有別的東西吧……
不然外面店家賣的那些點心月餅,都是怎麼做出來的?
把煩惱一說,柳和平先笑起來了,“我道是什麼呢,不就是烤爐嗎,你李伯伯家是做燒餅賣的,家裡就有一個烤爐哩!”
“真的?”柳青蘿又驚又喜。
她就知道,勞動人民的智慧是無限的!
柳和平見她眼睛發亮,樂呵呵的說:“那還有假呀,真是個傻丫頭,連這個也不知道,你從前不是很喜歡去你李伯伯家玩的嗎……”
“嘿嘿,我都不記得了……”柳青蘿撓撓頭,兩隻髮髻上的黃綠色絲帶輕輕飄揚。
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