我回去看看他。”
姜婉白點點頭,“對了,我今天特意給承筠留了一塊羊肝,你給他做成羊肝羹,那東西對他好。”
☆、第111章
“羊肝羹?”王氏不知道這是什麼東西,所以疑惑道。
“就是將羊肝洗淨蒸熟之後碾碎,再加入紅豆做成的一種小吃,孩子吃最好了。”姜婉白解釋道。
王氏一聽是對田承筠好的,又趕緊回來,細細的問了這東西到底怎麼做,做的時候要注意什麼,確定沒有一處疏漏之處,她這才興沖沖的出去準備了。
“娘,明天就是臘八了,一會兒,我們是不是凍一盆冰?”田老二道。
凍冰?姜婉白想了一下,想起了原來這是這裡的習俗,今天凍一盆冰,明天將冰敲碎,大家分著吃,據說這樣就能保證未來的一年不會肚子疼。
其實這種習俗毫無道理可言,而且,那冰那麼涼,萬一吃壞肚子,反而糟糕,姜婉白皺眉看向田老二,發現他一副理所當然的模樣,就知道這風俗想改,也不是那麼好改的。
“一會兒燒一鍋開水,晾涼了再拿到外面去凍,千萬小心點,別落了灰塵什麼的。”姜婉白想盡可能的降低風險。
這大黎朝的冬天,起碼比現代冷上一倍,水放到外面,根本用不了一夜,就凍成了一個大冰坨,想把它從瓦盆裡拿出來,那是根本不可能的。
沒辦法,只能先把瓦盆放到火上烤一下,讓盆底的冰融化那麼一點,不一時,一大塊潔白晶瑩的冰,便咚的一聲,掉在了早已準備好的布上。
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