真是讓陳喬又驚又喜啊。
看著艾達手裡那口圓圓黑黑的東西,陳喬忍不住讚歎,這真是一口幸福的鐵鍋啊!
原來艾達一直知道陳喬想要這麼個東西,以前他問過艾達能不能做一個這樣的模具,後來有一次村裡要做一些鐵具的時候陳喬把鍊鐵的過程教給了凱文和部落裡其他幾個男人。他那也就是圖省事,不過大家還是在心裡存著感激。
圍牆築完的時候艾達就想起這一出來了,反正做一個模具也費不了多少力氣,只是要反覆試驗,得多花些功夫。等她做完陶具,乾脆讓凱文把鐵鍋鑄好了再送過來。
至此,陳喬的鐵鍋夢總算是實現了,當下他就留艾達在家裡吃飯,然後自己風風火火的衝著廚房去了,巴亞想了一下,讓迪拉過去把凱文也一起叫過來。
陳喬把一小盆子芋頭去了皮,切成小塊放到陶罐裡煮著,加了幾塊帶骨頭的臘肉進去,然後再加幾片生薑,就可以放在那裡慢慢燉了。
殺了一隻年齡最大的公雞,利落的去毛剖腹,內臟啥的都丟在一邊暫時不管,只是把整隻剁成塊備用。抓出兩把板栗,每一顆都用菜刀切個口,放在灶上煮一下,再拿上來到時候就很好去殼了。切了大半個生薑,弄了點有辣味的草。
取了公雞身上脂肪特別多的幾塊雞皮,放在鍋裡炸點油出來,盛一些到碗裡待會兒炒別的菜。放生薑熗鍋,然後把板栗雞塊全部倒進去翻炒,一邊炒一邊還加點家裡濃度最高的葡萄酒進去,一直炒到肉色開始發紅,屋裡香氣四溢的時候,倒兩大碗水進去煮著。
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