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第65章 油橘麻麥皮

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昨天,吳本草查閱油橘麻麥的相關記載時,細心地留意到,圖鑑上特別指出,它各個部位都含有某種稀有元素,能起到壯陽益精的功效,尤其是麥皮,元素含量遠比麥仁高。

也就是說,如果能利用麻麥皮做菜,產生的功效將會顯著提升。

當時他便敏銳意識到,這是個潛在的商機。但問題在於,麻麥皮粗糙乾澀,平常被用來飼養禽畜,不可能像麥仁一樣被人類食用,也就沒法直接放進菜裡,這是最直接的難題。

換成普通人,對這個難題束手無策,就只能放棄。但吳本草不是普通人,作為穿越者,他忽然聯想起前世,人們喜歡拿果木來烘烤肉類,將木頭的香氣烤進肉裡。

那麼,他何不借鑑這一手法,拿麻麥皮烘烤?

說做就做,他買回油橘麻麥後,開始拿剝掉的麥皮烤鵝。但由於他不擅篝火燒烤,不得不放棄最原始的烤法,轉而把注意力放在烤箱上,這樣能精確控制溫度,達到微焦不糊的理想效果。

經過數十次辛苦試驗,最終,他把鵝肉換成量小易熟的鵝蛋,烤盤上鋪滿麻麥皮,成功地做出美味燒烤。

不僅如此,為了進一步加強藥效,他又聯想起前世的茶葉蛋,把大鍋麥仁熬成滷汁,放入羽鵝和鵝蛋一起滷製,徹夜吸收營養成分,直到開始烹飪前,才從滷汁中撈出來。

耗費大量心血後,麥烤焦蛋終於問世。

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