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火焰醉鵝，是廣東順德的特色名菜，同時也是藥膳，其味濃肉美，酒香醇厚，在當地極負盛名。鵝肉跟藥材搭配，能起到和胃止渴、益氣補虛的功效。

吳本草前世當吃播時，曾品嚐過火焰醉鵝，而且目睹廚師進行火焰操作，留下深刻的印象。

當聽說殺鵝大會的題目後，他的第一反應是求助系統，但系統拒絕幫忙。無可奈何之下，他只能發揮自己的另一優勢，那就是穿越者的前世經歷。

於是，做火焰醉鵝的計劃定下來。

在摸索嘗試期間，他意識到艾草吧位置的劣勢，一籌莫展。偶然之中，他的目光落在煤氣罐上，前幾天那場驚動全街的大爆炸啟發了他，何不再來一場爆炸，吸引評委們的眼球？

某種程度上說，沒有那場爆炸，就沒有現在的爆炸版火焰醉鵝。

現在，他的計劃順利實施，成功地將評委們引來，勝負的關鍵就在於此菜的味道如何。

他介紹道：“用米酒做菜，雖然在本地並不少見，以前也有人嘗試過這種做法，但是，我用神秘鍋具做出的這道爆炸版醉鵝，絕非譁眾取寵，自有它的妙處，請諸位品嚐。”

酒精蒸發，火焰熄滅，他做了個請的手勢。

評委們早就迫不及待，競相出筷，將香噴噴的鵝肉送進嘴裡。

小艾瞪大眼睛，作為大吃貨，此刻忘記了自己品嚐，而是緊張地盯著評委們，仔細觀察他們的反應，唯恐哥哥的表現不夠好，令他們露出失望的情緒。

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