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不知不覺，七天過去了。

臘八節清晨，滿城老少出動，早早來到漢正街口，迎接一年一度的殺鵝大會。

對喜食陽明羽鵝的鵝城人而言，透過圍觀這場盛會，他們能大開眼界，見識到不少新穎的鵝菜做法，等回家後，就可以仿效大廚們，做出自己滿意的美味。

更重要的是，按照歷年規矩，成績最差的店鋪要接受懲罰，免費招待很多顧客。看完廚藝對決後，還能吃到免費的大餐，誰會不樂意參加？

大會開始之前，街口已是人山人海，水洩不通。

風家眾人守在街口，確保群眾們不會提前闖進去，讓參賽廚師們能靜下心來，專注地烹飪自己的作品。

烹飪時限是兩個時辰，到時間後，評委們才得以入巷，挨個攤位品嚐作品，送出手中的一顆綵球。在此之後，普通觀眾們進場，杜絕浪費，把所有參賽佳餚一掃而光。

此刻，風長劍站在街口，按照吳本草還給他的名單，公佈200名評委人選，同時分發綵球。

“大會舉辦這麼多年，父老鄉親們都懂規矩，我就不用贅述了。不過有一點，我還是得提醒諸位。由於參賽的餐館太多，我們也沒法保證絕對公平，巷子深處的餐館難免會吃虧。”

他和顏悅色，說道：“比如說，最近轟動全城的艾草吧，位置就很靠裡。但吳大廚的手藝，凡是喝過希望之湯的人，都會豎大拇指。如果評委們早早投票，忘記品嚐他的傑作，豈非一樁遺憾？”

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