（正好趕上這情人節，怎麼運氣這麼好，情節就到這兒了呢，在此祝天下的有情人都終成眷屬，沒情人的單身狗早日遇見自己的另一半！）

口味這個東西，跟大家生活的習性有很大的關係，但也少不了後天環境的影響。

就像如今李天養在明朝開發出來的辛辣味烤肉一般。

辣椒這味食材，傳入中國的時間，其實跟玉米、土豆這兩種作物傳入的時間相差彷彿。只是一開始，辣椒卻是作為一種觀賞植物，而被西洋人給帶到中國大地的。但是作為吃貨帝國的大中國，只要是能吃的東西，總能讓智慧百出的明朝百姓給發掘出其中的韻味來。李天養蒐集到辣椒這味食材的時候，與瓊州一海相隔的廣西一地，就已經有百姓在開始成規模地種植起來了。

瓊州一地的口味，重鹹，重鮮，對於辛辣一味的口感，一時半會兒倒是不大能夠接受。但，那是因為，還沒有人研發出幾道讓人難以忘懷的美味佳餚出來。

就譬如如今李天養他們的營地，大大小小的人兒，早就對辣椒這一食材喜愛有加了，而這，離不了李天養的美味烤肉、烤魚的功勞。李天養前世就不是什麼大廚，除了幾個家常菜還能算是拿得出手之外，最熟悉的，還就只有大街小巷裡，那些個路邊攤了。而路邊攤中，最為熱鬧，吃的人最多的，還就只有燒烤這一老少咸宜的美味了。

燒烤這玩意兒，製作簡單，食材豐富，基本上什麼樣的食材，都能放到上面過上一遍。一根竹籤上，或竄上幾塊肉塊，幾枝菜葉，抹上幾遍香油，在灑上一點細鹽，幾縷椒面，就可以新鮮出爐了。每每傍晚，大家辛勤勞作之後，就著幾竄剛剛烤好的烤串兒，手邊再來上一大碗甜美的酒水，那日子，真是給個神仙也不換啊！！

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