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“擀餃子皮你會嗎？”宋菱月沒有拒絕，她現在餓的厲害，只想快點吃到午餐。

香菱重重地點了下頭：“會的，我娘教過我怎麼擀餃子皮的。”

她低頭看了眼案板上的食材，眉頭卻又皺了起來：“不過，咱們今天中午是要吃餃子嗎？”

“不，今天中午咱們吃包子，好吃的灌湯包。”宋菱月點了下香菱的鼻頭，蹭了香菱一鼻子的麵粉，香菱連忙伸手去擦。

“好了，你快點去洗手，幫師父我擀麵皮吧。”宋菱月催促香菱去洗手。

一旁的祁墨自然也不好意思閒著，連忙問宋菱月：“那我可以做些什麼？”

“你……”宋菱月思索了片刻，指著案板上切了一半的白菜，“你就把那些白菜處理了吧。仔細別切到手。”

香菱果然是會擀餃子皮的，擀出來的皮又均勻又薄，不過卻不是宋菱月要求的包子皮。

“香菱，這包子皮和餃子皮不一樣。包子皮要的是中間厚，四周薄，你記住了沒有？”宋菱月拿著擀麵杖給香菱示範，潔白的麵餅在宋菱月的手上旋轉挪移，不一會兒那麵皮就變得渾圓起來，皮邊像是打了花邊一樣，形成一圈一圈的褶皺。

香菱學的很快，沒多久就已經掌握到了技巧，擀出來的麵皮甚至比宋菱月的還要漂亮。

宋菱月洗了手，便開始將肉餡和豬皮凍攪打在了一起，直到肉餡上色變得粘粘之後才停下了動作。

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