迎,因為現在國際上大力宣揚它的益處,它都快被排除在限酒令之外了。現在很多人可是非常羨慕我們國內的葡萄酒產業,因為它的價格已經像飲料一樣便宜。”
霍勁笑了起來:“國人愛跟風,眼看那麼多人說好,大大小小的葡萄園眨眼間就遍佈各地了。”
葡萄酒是國內飲食業的新秀,只要是適合栽種葡萄的地方几乎都有響應的產業鏈,聚會、宴客,乃至於日常的餐桌上都有它的蹤跡。雖然還是有人愛砸錢買進口紅酒,但大體上來說,物美價廉的國產紅酒佔據了大半市場。而佔掉了大頭的正好是如今蒸蒸日上的華夏美食。
他們投在學術圈裡的錢也不是白花的,在這個迷信科學的年代,很多時候專業人士的喉舌比什麼都管用——比如某次有專家說綠豆好,綠豆馬上就漲價。
比別人多了二十年的“未來”,霍勁和莫凡比誰都瞭解資訊時代裡面,輿論有多麼重要,所以華夏美食從一開始就格外注重這一點。同時他們也有意識地引導國內朝著“健康飲食”的目標邁進,經過驗證的好東西他們不著痕跡地推廣開、已經被揭露的劣品則他們早早地掐斷在搖籃裡。
雖說在這種運作之中損傷了一些人的利益,但霍勁和莫凡都沒有任何猶豫。這些“敵人”並不強大,甚至不能說他們是“敵人”,所以那是他們在還沒成長起來的時候可以完成的事。
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