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玩兒呢吧?”你現在才多大啊!大陸上,現在能被人叫得出名字的釀造師,哪個不是跟著師傅學了十年八年的手藝,才敢自己單獨作業的! “逗你玩兒很好玩兒麼?”不過就是做個葡萄酒,用度娘搜一下,別說圖片和文字教程,就是影像教程都能翻好幾頁,他至於那這點小事糊弄人?又不是閒的蛋疼了!“你要是不相信,就把東西準備好了,我當著你的面現場做,就放在你這醫務室裡發酵總行了吧?” 被人質疑了能力,安寧吃東西的胃口也跟著變小了許多。擦擦手和嘴,再打個哈氣,很是隨意的在醫務室裡給自己做了個小窩——睡著了。 柯克伸手彈了彈自己手上的清單,也沒心情收拾小孩兒吃剩下的飯盒了,抓起電話來撥通了一個號碼,讓人儘快把安寧要的東西送過來。且不說安寧這破孩子說得是真是假,賭一把試試手氣,對他來講也沒什麼害處。 因為安寧之前也沒說每種東西需要的具體數量,等他一覺醒過來的時候,就被牆角處突然多出來的一堆東西給嚇了一跳! 好傢伙!柯克這是瘋了不成! “我說,柯克大夫,你是錢太多,覺得燒手麼?”葡萄買的多一點,可以理解為他想一次多做一些,或者多分裝幾份,以提高釀出優質葡萄酒的機率。但是,你買那麼多糖做什麼?是打算化開了做葡萄糖葫蘆麼! “你又沒說要多少,我就是看著準備了一點而已。”柯克摸摸鼻子,視線上揚四十五度,片刻後,又把視線牢牢地鎖定在安寧身上。“話說,這還不是因為你說話就說一半!不然,我也不會做許多的無用功。” 跟小孩子講道理最快最有效的方法是什麼?答案就是,不要拐外抹角!這是柯克在醫務室工作一年多以來總結出的經驗。 安寧感覺到一陣深深地無力…… 這人,還真是想一出是一出,他睡著以前不過就是隨便叫了個板,這貨竟然就真的把他要的東西都準備好了。他是該說,對方勇氣可嘉,還是對他太過信任了?好像自己現在的模樣應該是個才十歲的小孩子吧?您跟一個小孩子這麼較真,真的好麼? “你看,我東西也準備下了,你大話也說了,不如咱們現在就做一下試試?”柯克自動忽略了安寧臉上翻白眼的動作,主動把身子向前傾了傾,“不如,我來給你打下手吧。” “……”安寧在柯克的注視下,發了一會兒呆,發現自己實在躲不過以後,才勉為其難的示意柯克把他買來的葡萄拿一串來給自己嚐嚐。也是這時候,安寧才發現,柯克買來的這些葡萄,竟然還不止一種…… 這貨是想用事實證明給他看,土豪是怎麼敗家的麼!! “用哪種葡萄比較適合?”柯克見安寧把自己買來的每一種葡萄都嘗過了,又在紙上按照品嚐的先後順序各自記錄下一組數字,整個人有點丈二和尚摸不著頭腦的感覺,只能胡亂猜測。 “沒有適合與不適合一說。”安寧不知道該怎麼給柯克解釋,自己做現在這個步驟的意義,只能儘量把問題說的簡單些,“其實,做葡萄酒的時候,葡萄的品種並不是最重要的。因為,只要是果子,或者果實,在經過一系列的發酵處理以後,基本上都能夠產出酒液。他們之間的區別在於,所產出酒液味道的好壞,以及所含有酒精度數的高低。而,能夠對結果起到決定作用的,是發酵時所用的酶。” “你的意思是說,不同的葡萄,用不同的酶?”柯克感覺安寧不解釋還好,他越是解釋,自己就越是迷糊。之前不是說,做葡萄酒只用到葡萄和糖麼?怎麼有說到了酶!他根本就沒準備怎麼辦? “可以這麼理解。而葡萄酒用到的酶,就是糖。當然,有些比較特殊的製作方法,其實並不需要加糖或者其他酶類,比如冰酒。” “哦。”好吧,你不解釋,我剛才好像是多少聽懂了一點,現在一解釋,我感覺自己已經徹底被你繞進去了,“你就直接告訴我,我們一下步該做什麼就好了。” “洗葡萄……唔,還是我自己來吧,這活兒你不一定會做。”說著,安寧一使勁,自己從床上翻了下來,“你跟在我身邊,幫我搬葡萄就好了。” 柯克感覺——自己好像被鄙視了! 長到這麼大,一直都是高高在上的柯克,還是第一次切實的體驗了一把什麼叫做被鄙視的滋味兒! 感覺,不太好受啊! 其實,安寧所以會說要自己動手的話,本質上倒不是存了刺激誰的心思,而是他突然想起來,清洗葡萄的時候,動作一定要輕柔,要能夠保證清除了葡萄表面浮塵的同時,儘量多的把葡萄表皮上的那層霜保留下來,這樣發酵出的葡萄酒,味道才會更好。 ☆、第11章 偷吃不過這些話他跟柯克一個大夫有點講不清,而且還要適當的保持一點神秘感,就更加不會對柯克講了。 做好最基礎的清潔工作以後,安寧從柯克的抽屜裡摸出兩副膠皮手套,帶在手上以後就開始指揮著柯克給葡萄過稱,然後在柯克詫異的目光中,開始進行另外一項更加艱鉅的工作——抓葡萄。 “你這是在幹嘛?”眼看著一顆顆籽粒飽滿的葡萄,在莫爾的摧殘下,一會兒功夫,就變成了一大玻璃罐子黏糊糊的東西,柯克覺得,自己的三觀好像被重新整理了。 “做酒啊,還能幹嘛!”安寧覺得今天自己白眼好像甩多了,眼睛有點疼,“我說你愣著幹嘛,按照我一瓶子裝的分量,你也來弄!那麼大的個子,欺負我一個小孩子,你也忍心?” “呃……”我能說,你現在做的事情,讓我覺得有點無法接受麼!不過,這樣的想法,柯克也只是在腦子裡過了一下,就麻利的學著小孩兒的動作動作起來,“唔,你確定要這麼做麼?” “不然怎麼辦?你能機械化處理了?”安寧抓了一串葡萄,雙手用力,猛的一捏,濺出的葡萄汁立即就在玻璃瓶子壁上形成一片水點,“唔,這葡萄買的質量不錯,汁水足。” 安寧邊說,邊拈了一顆完整的塞進嘴裡。 話說,要不是今天弄葡萄他還沒發現,自從自己在這個陌生的世界醒過來,竟然一次水果都沒吃到! 這不正常啊! 以前八點檔裡不是都演,越是有錢的人家,越是在意這些飯後水果什麼的麼!就是沒有特別的安排,客廳餐廳隨便擺兩盤子洗好的瓜果做裝飾,也應該是很平常的事情吧! 怎麼這個世界到處都透著一股子詭異! 安寧一臉大霧的盯著手裡的葡

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