委們面前。

“二十八號選手介紹一下你的菜餚。”坐在第一個的楚老開口道。

“糖醋脆皮鯉魚，和百合糕。”易圖年紀雖然小，可是也已經掌管一店後廚了，也是見過世面的。面對眾位評委和攝像機一點都不膽怯，侃侃而談。“糖醋鯉魚是魯菜，百合糕是荊楚名菜。我這道糖醋脆皮鯉魚實在糖醋鯉魚的基礎上，稍微改動了一些，讓魚的皮吃起來更加的酥脆，甜而不膩。至於百合糕，千百年來傳下來的名菜，已經經過歷代名家完善，我也只是儘量做到最好。”

易圖講完就退到了一邊。這話說的多少也是有講究的，說的太少，大家都沒聽明白，說的太多，菜涼了。

幾位評委自然是行家，看到易圖說完，也就紛紛伸筷子，品嚐禮儀小姐分到自己面前的那一份糖醋脆皮鯉魚和百合糕。

一邊吃，幾位評委一邊點頭。這脆皮鯉魚果然和易圖說的一樣，味道甜而不膩，魚皮幾位酥脆可口。

凌蔚衛也輕輕點頭，這菜雖然改的未必顛覆經典，可是這麼大的孩子，能有這樣的能力和氣魄已經非常難得了。

易圖才不管其他幾個評委的表情呢，看到自己師父露出笑容點頭，這小嘴頓時就咧開。

魚糕也是如此，味道清淡，鮮味十足，和那道糖醋鯉魚味道截然不同，做法也不同，品相更是沒一絲相似。

結果不言而喻，易圖成了第一個過關的。

☆、第199章 。

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