主，獲得中國廚王稱號，獲得十萬現金獎勵和一輛價值三十萬的汽車。

比賽一共五天，可以說是當下最期待度最高的一個節目了。

五十張灶臺前面，很快就整齊低站滿了人，這是今天比賽的第一波選手。

今天的題目很簡單，刀功、冷盤。

題目一出來，所有人都準備了起來。因為是淘汰賽，所以算是命題類，因為不管是題目、材料都是固定的，每人桌案前都是一顆萵筍、兩根胡蘿蔔，以及油鹽醬醋之類的調味品。

很多人思索了一下就開始動手了，也有人看著桌案發呆，看得出來，是想要構思巧妙壓人一頭。

“衛衛，你會用這些做一道什麼樣的冷盤？”

“萵筍做冷盤，無非就是涼拌。切絲切片，香油辣油，或者麻醬，走偏鋒的或許會用萵筍葉，或者以胡蘿蔔為主。”凌蔚衛淡淡開口。

這個題目，說白了，除了考驗刀工，還考驗調味。

是絲是片並不重要，走到這個位置了，就沒有幾個是不會切菜的。

在場這麼多人，想要調味壓倒眾人談何容易。希望這些人不要捨本逐末，想歪了。

因為是冷盤，所以很多人選擇了生萵筍絲，這樣吃起來比較爽口。也有人想的多些，切絲後迅速過水，弄了個半生不熟。

十幾分鍾後，所有的人都已經停下了動作。換下一批選手上場，繼續比賽。而完成比賽的人，則坐到選手席，靜靜看著巨大的電子分數板。

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