中,教授可是和美食沒有任何的可比性的,“小宇,快點啦,你覺得我應該吃什麼好呢?怎麼辦,我自己都不知道勒?”
“那你自己去測量一下唄。”自己只是藥膳師,可是不會看診的。
安奈興致慢慢的站了上去,分析螢幕上馬上就顯示出安奈的身體狀況,包括身高體重健康以及飲食注意事項都條列出來。還有提示的語音:“您目前的體重偏胖,建議食用肥胖症辯證藥膳。”
安奈囧了,他的體重居然就這樣暴露出來了,怎麼可以這樣!“小宇……”有些委屈的拉長了聲音,黎宇馬上摸摸安奈的腦袋,安慰著“我給你做好吃的又不會長胖的食物。”
“真的?有這種食物?不是說吃東西都要長胖的嗎?我媽媽叫我少吃一點就行了,可是少吃些的話會餓的。”
“沒事,你在這兒自己打會兒遊戲,我去給你做菜。”
“快去,快去。”頗有些嫌棄是的揮了揮手,催促著黎宇趕快離開。
話梅豆芽,是用去核的話梅浸入淡醬油和香醋中製成的話梅汁。然後是把用沸水燙過的豆芽和芹菜絲瀝乾水分後放入話梅汁中,加了些精鹽攪拌即成。
赤小豆燉鯉魚,這道菜比之前一道要費些功夫,鯉魚身上兩側弄上了交叉的花刀,在沸水中燙片刻即撈出來用清水洗淨。炒鍋內油燒熱之後下姜蔥翻炒,再下鯉魚,烹入黃油、食醋、雞湯、精鹽。之後就是將用水煮熟的赤小豆倒在魚上面,灑上些白糖,用旺火再燒5分鐘,用文火慢燉,最後加入味精即成。
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