了現在新菜的研發進度，“這個，”他手指著其中一張紙上的內容，“是我們一開始使用的配方，而這個，”他又翻出另外一張，“是試過幾次之後增添的內容。”

白竹認真地看了一下，這才發現前期他們使用的是傳統的蔬菜牛肉湯的配料，後期的則增添了許多“非常規”搭配，比如茄子，南瓜，奶油等等。

他回憶了一下之前試菜的內容，確實前前後後修改了不下十遍，每一次雖然改變的內容不多，可都有細微的變化。

白竹猶如當頭棒喝，原來在不知不覺中，塗愷之和遲曉霍已經做了那麼多的嘗試，而自己不是在糾結這個就在糾結那個，現在根本不是胡鬧的時候，這段時間他都在幹什麼來著？！

把腦袋裡面雜七雜八的事情都扔到一邊，白竹這下子總算進入了狀態。他拿過塗愷之手上的筆記，細細端詳起來。

一開始的湯蔬菜味道很濃，因為他們用的是氣味較重的蔬菜，芹菜、番茄等等各自的味道很衝，於是“蔬菜”的感覺一下子就跳出來，讓人無法忽略，到後面他們加的那些蔬菜明顯偏重於味道，像是要將蔬菜湯往甜味方面引，進而減低了蔬菜的味道。

白竹把這個想法提出，塗愷之很快就點頭證實了他的猜想，“我們之前想的就是這樣，蔬菜的味道太強，會削弱了牛肉的香氣，但若是用其他的配料，味道不一樣的同時，牛肉的味道也會突出，這違背了我們的初衷。”

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