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因此,蔡悠悠、墨洵、王胖子他們也在廚房裡面做了不少菜餚。
大家熱熱鬧鬧聚在一起,享受著難得的閒暇時光。
小毛豆手腳麻利地,給她的爸爸媽媽,和在座的長輩們,每人盛了一小碗她燉的蟲草花鴿子湯。
小紅棗也獻寶似的端著他做的話梅雞翅走到了蔡悠悠和安月如兩個人的面前:“媽媽,外婆,這是我的最新作品話梅雞翅,你們嚐嚐看啊?”
蔡悠悠和安月如相視一笑,試著品嚐了一下小紅棗做的那道話梅雞翅,蔡悠悠看著她的小兒子開口點評道:“你這道菜品,在傳統的蜜汁烤翅的基礎上加入了口味酸甜的話梅,也算是一道創新菜了。話梅酸甜的口感能夠中和雞翅的油膩,這一點你考慮的很不錯。”
“還有,這道菜的雞翅醃製的比較入味,烤制的時間和火候也把握的比較到位。唯一美中不足的地方就是,雞翅上面切的兩刀,刀口要是能夠更加整齊一點,這道菜餚的賣相也會更好的。”
聽完了蔡悠悠的一番點評,小紅棗還是非常服氣的,告訴蔡悠悠,他一定會好好地練習刀工,將來要成為暗之閣和墨氏集團最好的當家主廚。
其他人見狀,也紛紛讓長輩們品嚐自己做的菜品,為他們指出不足之處來。
“這道釀冬菇做的不錯,是誰的作品?”安老爺子問了一句。
辛熙寧連忙受寵若驚地站起身來。
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