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第298章 刀工大比拼

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宋亮忍不住咬了咬牙齒。

不過,他還是深深吸了一口氣,暫時地隱忍下來。

他不會與一個小姑娘爭一時的口舌之快。不過,他會毫不留情地,讓她們輸得很難看!

像這種考驗廚師刀工的菜餚,對於廚師的專注度的要求是很高的。

如果一個不小心,刀法上面稍有差池,就會導致那些比真正的菊花花瓣還要更加嬌嫩的,用內酯豆腐製成的花瓣出現破損,從而影響整道菜品的賣相和外形。

所以,此時此刻,不管是蔡悠悠還是宋亮,兩個人都不約而同地安靜了下來,把全部的注意力都放在了他們面前,料理臺上的那塊內酯豆腐的上面。

相比於兩位拿著菜刀,一絲不苟安靜工作的廚師而言,兩位助手的工作,相對而言要輕鬆許多。

他們各自取了新鮮的青菜擇好,清洗乾淨,並且準備好了高湯。

只不過,花惜這邊,為了讓羹湯看上去更加的美觀,還準備了一些作為點綴的紅枸杞。

宋亮這邊,忙裡偷閒地朝著蔡悠悠那邊看了一眼。

見她還沒有處理完面前的豆腐,他便鬆了一口氣。

既然他選擇了和蔡悠悠烹飪一樣的菜餚,比的其實就是一個眼疾手快。

換言之,兩個人裡面,評委先吃到誰做的菜,誰就會提前佔得先機。

而動作較慢的那一個人,自然就會落得下乘。

宋亮一邊思量著,一邊輕輕搖了搖頭。

這個時候,他烹飪經驗豐富的好處就體現出來了。

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