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蔡悠悠正好奇不已地看著，就看到，喬老會長的另外一名助手抱來了一隻很大的封著口的罈子，看起來很像是翠微星的酒公用來釀酒盛酒的那種大酒罈。

在那隻大酒罈裡，又會有什麼樣的秘密，這個秘密和喬老會長接下來要烹飪的菜餚，又會有什麼樣的關係呢？

墨洵和王胖子兩個人的心裡也是同樣的好奇。

就在這個時候，身穿雪白廚師服的喬老會長上前一步，將煤氣開啟，點起火來，在那口大鍋裡面倒入適量的油，將鍋燒熱，把八角、花椒、幹辣椒、薑片和大蒜放入鍋裡爆香，然後放入豆瓣醬、耗油和沙茶醬翻炒出香味。

接著，喬老會長把事先處理好的魚放入鍋內，開始燉魚。

大概要燉五六分鐘的時間，期間要用鏟子翻動一下避免魚肉會粘鍋。

等到魚肉燉的差不多的時間，在鍋里加入切好的豆腐，燉一兩分鐘，讓豆腐充分吸收魚肉的鮮美湯汁。

加入了豆腐之後，喬老會長把四根豆角分別放到鍋的四邊沿，在鍋裡倒入少許高湯，蓋上鍋蓋，但還能看到四根四季豆還有半截露在外面呢。

這個時候，王胖子實在好奇的受不了了，開口問道：“老爺子，您弄這麼四根豆角是做什麼的？難道是支撐鍋蓋，留著散氣的？”

喬老會長呵呵一笑：“和你猜的倒也差不多。”

“可是你這鍋蓋都沒有蓋嚴，這魚肉能好吃得了嗎？”王胖子依然覺得一頭霧水，忍不住繼續追問道。

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