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竹燕窩那種爽滑脆嫩的獨特口感,以及冰糖雪梨的甘甜給她的味蕾帶來了獨一無二的享受,只讓她覺得沁人心脾,彷彿就連因為身懷有孕帶來的辛苦,都在這一刻煙消雲散了,她的心裡不再有一絲絲的疑慮,而是充滿了對未來的幸福生活的憧憬。
她想,她肚子裡面那個小傢伙,一定也會喜歡這種甜而不膩的清爽味道。
嗯,等到寶寶出生,能夠開始吃固態的食物之後,她一定每個月都帶著小傢伙來這裡!
在花惜的大力推廣之下,有許多帶著小孩子的顧客和女性顧客,都點了那道好看又好吃的金盞竹燕。
小蔡同學這邊正在忙碌著,就看到花惜走進了後廚,對她笑了笑:“畢老爺子那邊,追加三份竹燕窩蟲草雪耳湯。”
“好的。”蔡悠悠答應了一聲,開始忙碌起來。
畢老爺子點的這道竹燕窩蟲草雪耳湯,是一道具有養生功效的藥膳。
這道藥膳裡面,竹燕窩和燕窩的功效相似,具有養陰潤燥、益氣補中的效果。
蟲草更是一種滋補佳品,它性平味甘,具有補肺腎、止咳嗽、益虛損、養精氣的功能。
而雪耳,又稱銀耳或是白木耳,既有補脾開胃的功效,又有益氣清腸、滋陰潤肺的作用。
蔡悠悠按照她父親留下來的筆記上面記載的配比比例,選取竹燕窩五克,冬蟲夏草三克,雪耳十五克,冰糖二十五克,先用水燉燕窩,後加入冬蟲夏草、雪耳、冰糖再煮一刻鐘,點綴幾顆紅枸杞即可。
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