唐夫人和楊夫人都對這罐湯很感興趣,想知道它到底有多好喝,竟得了唐大人和楊大人的一致好評。
所以她們都不等到午飯,到了後院的客廳後,大家才盤腿坐下唐夫人就讓下人取碗筷來。
她道:“趁熱喝吧,不然留到午時冷了再熱,到底覺得味道變了。”
她的這個理由得到了大家一致的認同。
於是滿寶開啟罐子,雞湯的香味撲鼻而來。
沒喝過的唐夫人和楊夫人聞了聞後喝了一口,笑道:“是比平時家裡的好一些。”
但也沒多少差別啊。
楊和書和唐鶴就笑了笑,讓她們道:“你們多喝些。”
唐夫人和楊夫人就攪動著湯勺,慢慢的喝了一碗,覺得滋味兒還不錯,便又喝了一碗,直到這一碗快要喝盡她們才有些反應過來,以往喝雞湯,再香再好喝一碗也是喝不完的,可這會兒她們都第二碗了。
楊夫人垂眸看了眼碗底的湯,微微一笑道:“這湯不僅清香,還不油膩,她是不是把油撇去了?”
“不是,”滿寶道:“熬出來的湯油撇去能有什麼用?我大嫂是在殺雞以後就把帶黃油的那些皮下都切了出來煉油,這樣炒菜也能放,剩下的才拿來熬湯呢。”
本來小錢氏這樣做是為了給家裡多存些油,這樣殺一隻雞,家裡可以多用三四天的油呢。
而老周家人多,為了能夠每人都可以喝一碗湯,她可是很費心機的每一隻雞都熬了一大鍋湯。
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