時候給你們放婚假,帶薪的,想歇多久就歇多久。”
“帶薪休假?那多不好意思啊,不幹活還能拿錢……再說我與晏兄都是男子,仙盟竟也會給兩個男子辦婚禮嗎?”邵道長嘴上含糊著,心裡倒是讓他勾得癢癢的,順著他的描述想像仙家的婚禮是什麼樣,放了婚假之後怎麼回老家見家長……回過神來,那條剖好的鯰魚已經刮下了厚厚的一層魚茸,皮上只掛著一層肉,切不成漂亮的蝴蝶片了。
他索性把剩下的魚肉也颳了,調上兩個蛋清打成魚滑,抹進剖開的竹筒裡,抬頭對沈老師說:“要不晚上吃火鍋吧,人多更熱鬧。”
沈老師點了點頭,一爪子刨開冰箱門,鑽到裡面挑挑撿撿,找出了幾樣自己愛吃的菜,又跳到門上問:“怎麼只有菜,你們平常就光吃魚和素菜嗎?你把窗戶開啟,我出去買點回肉來。”
“有肉,我把肉都放在救生包裡了,放包裡保鮮效果好。”沈老師可是上門拍攝的大領導,哪能讓他從窗戶飛出去買菜!
邵道長便去餐椅上拎過救生包,把裡面存的鮮肉倒騰了一遍,翻出個帶前腿的黃羊架子、一簍帶著水的小蝦,野鴨、野兔,還有些割成大塊的不知什麼異獸肉。他剁了一條羊前腿,剖了只兔子,又剝出一碗蝦仁,把各色肉塊泡進水裡洗去了血津都,擱進冰箱裡急凍。
那碗蝦仁也細細剁成茸,加上肥膘肉和蛋清抓打成蝦丸。野鴨子收拾利索了,從脖子下開個口掏出內臟和骨頭,肉片成薄片,拆出來的骨頭則連著內臟一起醃入味,用滾油炸得焦香酥脆,先端進去給清景和晏寒江當零食。
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