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聽著夏靈這樣講,又聞著這誘人的肉香,大娘就不自覺嚥了口水。
這麼個新奇做方法,她還從來沒吃過呢?看起來就是個大肉丸子?
“大娘,您餓了吧,不如陪我先吃一些,反正現在時辰還早。”夏靈察言觀色,笑吟吟拉著大娘,就坐荷院的亭子裡坐下來。
得虧夏靈中午飯做的早,這才趕得上這一波秀。
上了桌,雖然只有夏靈自己,但是這菜色除了獅子頭,還有宮保雞丁、酸辣土豆絲,以及一個蛋湯。
分量都不多,但吃起來味道特別好。
大娘吃得肚子飽飽,差不多把夏靈蒸出來的米,吃掉了一大半才罷休。
隨後,她回了後廚。
中午的時候,王府的伙食加餐……
一大碗荷葉粥,饅頭,還有幾樣炒得有些糊掉的菜,勉強能看出來是肉糰子,但是吃在嘴裡滿是糊味。
整個王府食不下咽,只有秦雲川那裡,大娘送的是她這次下廚,做的最成功的那份成品。
秦雲川並不挑嘴。
他從那菜餚裡,夾起了獅子頭。
“嗯,大娘,你這次的菜做的不錯,這個是……紅燒獅子頭吧?我在酒樓吃過。”
雖然獅子頭有些碎,是肉餡沒捏好的緣故,但是吃起來味道確實不錯。
大娘搖頭,也不居功。
“王爺,這都是我跟荷院的清禾小姐學的,我之前在她那吃了獅子頭,那味道……嘖!同樣都是剁了肉餡,按她的方法來,我卻就是做不出她的那個味道。”
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