大鍋裡熬煮的是大骨頭,加了些香料,味道濃郁。
從南海變成大明的內湖開始,香料就不再是奢侈品。
“第一批移民過去的百姓不但種糧食,還想辦法在種各種香料,以後香料的價格只會越來越低。”
大鍋的邊上就是調料,其中一大盆辣椒麵很是讓人矚目。
蒸籠上面蒸汽升騰,一股子蒸饅頭的味道傳來。
金幼孜也餓的狠了,他一直在等常宇開口說回城吃飯,可常宇卻和方醒等在大土灶邊,看樣子就是在等這邊開飯。
當年他跟隨北征時,軍中的伙食不好,但他們還是有優待,一個菜,或是精細些的大餅,管這些的官員總是會讓他們吃的好一些。
所以他真心的沒吃過幾頓大餅鹹菜。
大鍋裡的骨頭上下翻滾著,香味四溢。可廚子卻沒打沫,眼力好的能看到湯裡那些雜質。
而且那骨頭……
“伯爺,這骨頭沒仔細洗過,就在水裡打了個滾。”
臥槽!
有好事者就給大明著名的美食家方醒說了這個,頓時金幼孜和閆大建等人的胃口都沒了。
方醒板著臉,嚇得那廚子跪地等著領罪。
方醒過去用勺子舀了一點湯上來,辛老七配合的弄了他的專用鋁飯盒過來。
把湯倒在飯盒裡加點鹽巴,方醒喝了一口,說道:“這叫做原湯。”
廚子愕然,然後驚喜的道:“伯爺果然博學,這正是原湯。”
“什麼叫做原湯?”
金幼孜覺得自己的午飯被廢掉了,心情很不好。
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