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第1280章：名廚，我有其他職業規劃（47）(第1/1頁)

老趙的執行力極強，三個人商量決定之後，他立刻開始聯絡物業。改造店面並非一時半刻可以完成，但變通能力很強的老趙想了其他的辦法，在錢淺提出她的想法兩天之後，她發現，老趙在前臺迎賓的位置旁邊，設了個冷櫃。

“香香，你來看看。”冷櫃一放好，老趙就迫不及待地拽著錢淺去看：“中間位置要有個招牌的玫瑰蛋糕，其他怎樣填滿隨便，後廚的事我不懂，清瑜讓我來問你。但是不管怎樣，一定要好看，別花裡胡哨的像是廉價糕點店似的。”

“放心！”錢淺當著老趙的面，嘩啦一下攤開了自己厚厚的筆記：“中間一個一磅的玫瑰蛋糕就可以，最下面一層都擺不太花哨的切件千層，我們店茉莉花口味的千層很受歡迎。中間層擺切件條形蛋糕，柚子蛋糕，清淡的柚子奶油配開心果點綴，綠白相間很清雅，之後就是樹莓白巧克力伯爵茶蛋糕，白巧克力奶油塗層，視覺上也很乾淨。玫瑰蛋糕這一層避免喧賓奪主，我們擺一些顏色略深的點心，例如黑芝麻泡芙和傳統栗子塔怎麼樣？”

“還有那個，你們後廚昨天拿出來試吃的那個是什麼來著，紅紅的慕斯蛋糕，很漂亮精緻的那個。”老趙敲了敲自己的腦門：“我想著是不是可以做成心形？很討女孩子喜歡。”

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