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錢淺的蘋果派,老鄭的老婆張嬸讚不絕口。這是當然的啦,老鄭家裡經濟條件一般,張嬸平時也只捨得去超市或者平價連鎖麵包店買些甜點零食,並沒有吃過高品質的昂貴甜點。
錢淺的千層蘋果派雖然是普通的配方,但是下料結實,用品質很好的麵粉加進口黃油、由錢淺親手擀的千層派皮,自然比外面普通麵包店使用的冷凍成品派皮強多了。
錢淺雖然在烹飪上算不上有天賦,但勝在肯下功夫,耐得下性子苦練,因此像是刀工、揉麵技術、擀派皮之類的硬技術活,她都練得很好。她的蘋果派皮擀得漂亮,分層明顯,薄如蟬翼,張嬸一邊吃一邊讚歎。
郝修明當然不會放過這樣好的秀孫女的機會,一臉驕傲地宣佈這蘋果派是小孫女親手做的,之後就滔滔不絕的表述小孫女多麼多麼聰明能幹,那副得意樣,連錢淺都看不下去了。
老鄭夫妻倆倒是很吃驚,他們沒想到,原來常常和爺爺一起來買醬菜的小丫頭,居然真的挺會做飯的!
“我從小就喜歡做飯。”錢淺笑嘻嘻的答道:“我家都是我做飯,做飯多好玩啊。”
老鄭哈哈大笑起來:“這麼小就喜歡進廚房,以後難道想當個廚子?”
“也不一定。”錢淺看了看老鄭的小店,笑得一派天真:“像鄭伯伯一樣開個醬菜鋪也很好啊,鄭伯伯教我做醬菜,我以後開醬菜鋪也很好。”
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