週六晚,opera bombana餐廳。
作為北京唯一的一家米其林三星餐廳,opera bombana絕對實至名歸。足有7米的雙層閣樓空間裡,整齊的密佈著古典風格的榆木地板,黑鐵樹枝形狀的牆壁拼接的錯落有致,到處都透著那麼幾分奢華典雅。雖然身處地下二層,但是餐廳的採光卻絲毫不受影響,巨大的落地窗前有著拼圖樣的網狀隔斷,顯然對於光照的分割也是下了一番苦功。一層的用餐處,從吧檯藏酒室到甜品櫃一應俱全,義大利風味獨特的節日麵包和馬卡龍的香氣瀰漫在每一個角落。可以說無論室用餐環境還是餐品質量都無懈可擊,當然,價格也是相應的十分誇張。
更誇張的是,今天opera bombana包場。
一層的桌椅被全部清空,取而代之的是兩個對整擺齊的大理石長桌。桌上兩條藍鰭金槍魚被切片裝盤,燭光映襯下魚肉粉嫩誘人。圍繞著這道主菜,羊排,黑松露,T骨牛排等菜色也是讓人眼前一亮。侍者們衣著燕尾服,推著黃銅小車在孩子們中無聲的穿梭。從侍者們口中打聽到,這頓晚宴似乎還是餐廳創始人Umberto Bombana先生的手筆,規格已經媲美很多政治晚宴。在兩個長桌之間,一個巨大的多媒體放映屏悄然豎立,聽潘辰在群裡說是放映小學六年的一個回憶錄PPT用。
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