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盤醬牛肉燒餅,燒餅是千層芝麻醬的,外酥內軟。還點了一盤爆肚,自己從視窗端上桌子。

“爆肚也好吃。”周遙說。

“會吃麼你?”瞿嘉瞟他。

“有什麼不會的?我知道,牛肚仁切成細絲兒,下湯鍋汆十五秒,最多不能超過二十秒,出鍋,不然就老了,然後蘸芝麻醬吃!“周遙津津樂道,“你們北京人好像就愛吃芝麻醬。”

“嗯,對。”瞿嘉點頭。

“你們吃什麼都非要蘸芝麻醬。”周遙說,“黃瓜粉條拌芝麻醬,拌白菜心也芝麻醬,爆肚,麻醬涼麵,糖火燒,芝麻鹽兒麻醬燒餅……你們涮羊肉那個碟也是芝麻醬的!”

瞿嘉埋頭開始狂搓一盤爆肚。

“哎,就光是我去你們家,你媽媽做的餅和菜,我都吃了多少瓶芝麻醬了?”周遙也開始捯爆肚絲,趁熱吃,倆人兩雙筷子在盤子裡搶。

“還吃膩了?不愛吃啊?”瞿嘉甩了個眼神,“以後甭來吃我媽做的飯。”

“沒——膩,愛——吃。”周遙回以撒嬌的眼神。

周圍食客挺多的,附近的老街坊和學生來來往往,他倆就是看著對方的臉沒忍住。真的忍不住。

周遙突然抄起桌上那頁油漬花花的選單用來擋臉,這時也不嫌滿手牛油了。瞿嘉正好夾了一大條肚絲,蘸芝麻醬塞進嘴裡,吃了一半留一半。

周遙迅速湊過去就咬。

叼了半塊肚絲他以為他能瀟灑地扯開。

一扯,沒斷。

再扯,操,這個不是必勝客的沙拉洋蔥圈,這玩意兒忒耐嚼了,韌性十足,根本就咬不斷。

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