招生了。

訊息散出去,沒幾天,天南海北的廚子，就都往冀州府來了,跟安然想的不一樣,安然本來以為，來報名的應該是那些想學廚子的,不想，來的大多都是已經入行多年的廚子。

當然，也有不少學徒,以至於年紀懸殊過大,年紀大的，四十的都有,年紀小的，才十歲出頭,且，程度也不一樣。

十歲的孩子沒學過廚子,只是模糊的知道，廚子就是燒菜,別說刀工了,怎麼拿刀都不清楚,而那些廚子,基本功已經相當穩固,廚藝也頗說的過去,若是把這兩種人放在一起教,太不合適。

想了兩天，安然決定採納現代她家廚藝學校的模式,除了那些從基礎學起的學生之外,安記烹飪學校,每年都會開辦委培班,一般為三到五個月,針對的就是這些有一定廚藝,卻需深造的人。

安然很清楚這些廚子的心態,之所以寧可丟了自己的差事,也要來冀州,為的就是提高自己的廚藝,找更好的差事.

故此,這些人不可能在廚藝學院學太久,幾個月已經是極限,畢竟有家小要養.

安然跟嘉慕商量了此事,安嘉慕也覺著這個法子好,便吩咐下去,照著安然所說的,分成了基礎班跟提高班.

本來那些廚子還發愁呢,跟這些連學徒都不是的小子,一起學廚藝,面子上不好看不說,也沒法兒教啊,如此一來皆大歡喜.

安然還設了一個廚娘班,只可惜報名的人太少,到最後也才收了十五個,不管多少,至少有,安然還真怕一個女的都不來.

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