了月姑娘過去席前,估摸著要留下伺候,月姑娘悄悄叫蓮兒送了兩吊錢過來,央我做個合口的醒酒湯,待會兒過來取,我這兒正發愁呢,你來了就好了,快,需要什麼材料你只管說,我這就去尋了來,估摸著,再一會兒園子的席就散了,這醒酒湯十有八九是給大老爺吃的,耽擱不得。”
安然心說,果真讓自己猜著了,月姑娘倒真是個見縫插針不落空的主兒,不過,安府這位大老爺可是個有名的吃貨,必難伺候,哪怕是一道醒酒湯,能入他的嘴恐也不容易。
卻干係未來的財路,怎麼也得試試,便把自己需要的食材一一跟柳大娘說了:“別的還好,這熬湯的魚頭,冬筍,香菇,卻要柳大娘去大廚房尋來才成,另外,還有香醋跟胡椒。”
柳大娘好奇的道:“醋咱們這兒就有啊,要是不夠,外頭的牆根兒下還有半缸呢。”
安然搖搖頭:“這醒酒湯之所以有醒酒的功效,全靠其中酸辣之味,故此,少不得醋和胡椒,這醋更是重中之重,必須是上好的香醋方才得味,若用平常的醋,便做出來怕也入不得大老爺的口。”
柳大娘有些不好意思:“那個,安然丫頭,大娘沒見識,你別過意啊,你等著,我這就去尋來。”小跑著去了。
也就兩刻鐘便轉回來,右手的挎籃裡裝著一罐子香醋,半塊發好的冬筍,幾朵香菇,左手提著一隻花鰱胖頭魚。
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