也感覺到了,她們店裡的銷售量除了節假日,平時基本都穩定在一個量了,消費能力只是那樣,所以高涼特別想去廣州,因為人多、流動量大,商機才會無限多。
楊中華苦笑:“我是怕賺的錢都不夠房租。”
高涼笑著說:“那你就指望早餐賺錢吧,早餐還是有很多人在外面吃的。你把花樣弄得多一點,味道好一點,雖然利潤薄,但是可以爭取薄利多銷。”
楊中華點頭:“嗯,我現在主要就是做早餐呢。”
高涼問:“你早餐都賣什麼?”
楊中華說:“餛飩、米粉、餃子、小籠包。”
品種倒是不少,只是肯定會很辛苦吧,高涼說:“天氣熱,可以弄點涼的,涼拌粉不錯,我教你調個滷水吧,再加點滷肉做澆頭,應該會吸引不少人。”
楊中華說:“去你那拿滷肉嗎?”高涼教了他很多菜式,唯獨沒有教他怎麼做滷味,因為最開始她就說了,她要單獨做滷味的,他如果需要賣滷味,就由她那邊提供,目前因為天氣太熱,東西不好存放,他還沒開始推滷味,就算他以前每天看高涼做,大致看會了滷水的配方,但也不會違背契約私自做。
“早上我讓春梅給你送,滷雞蛋要不要?”就目前的情況來看,楊中華早上比自己還要忙,因為他的早餐基本都得一大早現做,只有他妹妹在幫忙,肯定忙不過來。正好現在是暑假期間,春梅還在她這邊幫忙,等到春梅以後去上學了,夏天差不多也過去了,涼拌粉可以不做了。
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