損失算在裡 頭,可就成了天價,王大郎家種的藕不僅比野生的藕好,價也不高,還能隨挖隨有,貴點兒算什麼,進價高,菜價兒也高,這東西本來也不是給平民老百姓吃的,所 以沒人有異議。
藕裝上車讓夥計拉走了,掌櫃的卻都留了下來,因為碧青說了:“買賣成了就是主顧,往後的日子長著呢,還得各位多照顧,鄉屯裡頭沒別的,吃頓農家飯也算是自己的一點兒心意。”
掌櫃的一開始還推辭,直到小五說是全藕席,掌櫃的們才不言聲了,都想嚐嚐這個全藕席究竟有什麼,真要是好,回去叫廚子做出來,也能多添幾個菜品。
☆、第43章
全藕宴是碧青去揚州旅遊時吃的,揚州是個好地方,西湖東蕩,百里荷香,揚州的藕素有鵝毛雪片之美譽,也就衍生出了全藕宴,因為好吃,所以記憶深刻,閨蜜常說自己是個不折不扣的吃貨,到了這個世界,碧青才知道吃貨也是挺有用的。
全藕宴的菜品比較複雜,以碧青的廚藝水平做不出來,很多配料沒有,再說,王家村是鄉屯,自己做的全偶宴主打的不是高大上,是接地氣兒,所以得做家常菜。
斟酌良久,碧青做了八個菜,熗拌涼藕,糖醋藕片,酥炸藕盒,素炒藕條,回鍋肉燒藕片,乾煸藕絲,酸辣藕丁,大碗蓮藕,都是比較簡單的,最後端上來一盆燉的清香撲鼻的豬骨蓮藕湯,就算齊了。
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