這日的晚飯仍然是遲了,好在徐婉真早有準備,在回來的路上,便吩咐了徐樂安買了足夠的酒菜,一點沒耽誤吃飯。
飯畢,徐婉真招廚娘馮興家的來問話。
“稟大小姐,廚房裡灶臺、頂棚、風箱這些泥水已經修繕完畢,眼下還缺鍋碗瓢盆、案板等炊具需要採買。”
徐婉真眉頭一皺,道:“這些採買,今日就該提前著手了。為何才來稟?我不叫你來,你打算何時來見我?”
馮興家的囁喏不敢言,在蘇州時,廚房是徐大有家管著的。徐老夫人體恤,讓徐大有一家在蘇州看老宅子。她做得一手地道江南菜,才挑了她一道上京。
然而她並沒有做過管事,雖然知道哪些事該辦,但一大早見主子們都出門去,便不敢上去打擾。她的性子有些怕事,想著拖到明日再說,不料被大小姐叫來問話。
見她如此,徐婉真冷聲道:“讓你負責廚房,你就要擔起這個責。廚房一日不好,院子裡便一日吃不上熱飯。其中道理,你不明白?”
馮興家的臉埋的更低,低聲道:“大小姐,奴婢知道錯了。”
“罰一個月月錢,廚房之事,暫時還是你來管著。要是不敢擔責,另有他人。”徐婉真道:“桑梓,拿對牌給她,去碧螺那裡支五十兩銀子。明日一早,就去採買。”
“大小姐放心,奴婢知道了。”捱了訓斥,馮興家的醒了醒神道。
徐婉真正色道:“青竹苑的事,事無大小,需及時回我。廚房是你的事情,不要怕擔責,哪怕做錯,在我這裡都有彌補機會。但若是欺上瞞下,別怪我不念舊情!”
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