均勻而且光滑的細膩麵糊,才停止攪打。
這邊夏珍打完了雞蛋,那邊的火堆也已經燒起來了, 就是火勢還比較小,油鍋還沒有熱起來。
這個油還是上一次豁免賽勝利後的燒烤全件套獎勵中的調料之一, 由於吃燒烤是需要油的, 所以他們也得到了一小瓶子的油。如今也已經吃的差不多, 只剩下一小半了,目測的話只有幾十毫升。
油必須省著點用, 所以夏珍是隻在鍋底塗抹了一層油,並沒有倒太多, 再加上這口鍋是贊助商提供的不粘鍋,並不用擔心油太少了,粘在鍋底燒焦了。
夏珍將雞蛋糊勺了兩勺攤在鍋底,等到底部熟了, 麵糊的邊緣都開始變脆翹起來,她才用手揭開皮的一角,然後迅速地將雞蛋餅給翻過去。
底部在火下煎了一會,顏色是燦爛的金黃色,還有少許地方待著一點焦黃色,看起來更有胃口了。
因為夏珍攤的麵餅比較薄,所以她連續攤了好幾次,耗時也比較長。
[你們絕對想不到我現在在幹什麼!————————————————我在廚房看直播做飯!]
[老婆不在家,自己動手豐衣足食,跟著播主有蛋吃:)]
[我不知道那個麵粉是什麼東西,我用的是植物粉,應該可以代替吧?不能代替也沒轍,我已經倒進去攪拌好了。]
[我的餅煎出來了!給你看看[圖片][圖片]就是有點燒焦_(:з」∠)_]
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