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,真是絕了。

何子衿說了一通這米如何好如何好,聽得江夫人來了興致,令廚下中午就蒸這米來吃,何子衿又介紹了一回這米如何蒸為好。江夫人笑,“早就聽說你在飲食上頗有心得,如今親看,果然名不虛傳。”

何子衿笑,“我這也就是跟著師傅學了些皮毛,不能比。”

江夫人笑,“你這就很不錯了。”與閨女江贏道,“你去了沙河縣,也跟子衿學一學,會不會做無妨,會吃會看也行。”

江贏道,“子衿姐姐手藝就不一般,我看阿珍在子衿姐姐那裡住了些日子也圓潤了。”

江夫人點頭稱是,兒子非但個子高了,臉也圓潤了一圈兒。何子衿道,“吃飯還真沒管過他們,除了雞骨頭魚刺的叫他們小心些,別個就是做什麼吃什麼。贏妹妹也知道,我家裡雞魚肘肉倒是不缺,不過,也就是這些了,大都是家常菜,晚上素的比葷的多。約摸是孩子多,吃飯就香。阿珍吃飯啊,剛一去還矜持來著,後來給他們炸雞塊,就是活雞殺了,用雞胸雞腿上的肉去了骨頭,切成色子大小,用調味料醃上一個時辰,裹上面糊炸來吃。孩子們都愛吃這個,我嫌太油,吃多了未免上火,一次就炸一盤,也就十五六塊。阿珍開始是吃一個拿一個,吃一個拿一個,等再吃下一個,再拿的時候一看沒啦,可不就傻眼了。後來再炸雞塊,他就先說了,按人頭分,快的不許多吃,慢的不也不會少吃。”

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