是大家聚在一起的時候,你來擀餃子皮,我來剁餃子餡,相互之間聊聊家常,很是熱鬧的。
“姐姐,我來擀餃子皮,因為山上只有我和師傅,所以這幾年來我都學會做飯和做菜了,雖然沒有做過餃子,不過我做過包子,這原理應該是差不多的吧!”鯖玉閆第一個響應,本來就是很支援姐姐的,而且包餃子聽起來也很不錯啊。
“好,那你就負責擀餃子皮這一項,然後弘毅你負責剁肉剁蔬菜,吳公子你就負責和餡兒,我是負責一開始的揉麵和後面的包餃子,前輩你就負責煮餃子了!哪怕沒有其他菜,也夠我們吃了。而且這裡還有兩壇酒,除了我和玉閆,你們三人都可以好好喝上幾杯了!”鯖輕舞說話的同時,手上的動作也不停,和麵的力道掌握的很好。
“好了,姐姐,我已經擀好幾張餃子皮了,你來看看這種厚薄度行不行,等等你用它來包餃子好不好用。”鯖玉閆擀了十張皮之後,就詢問鯖輕舞道。因為他得確定自己現在擀皮的厚薄度都是可以的,才能繼續把剩下的皮擀好。
“恩,再擀的厚一些,因為如果太薄了的話,等等煮餃子的時候就會散開了,而且也不容易合攏。不過這是玉閆你第一次擀的餃子皮,也是很不錯了,來繼續吧!”鯖輕舞說著,就繼續把麵糰分開來一團團的,五個人,大概煮一百三十個餃子就可以了,她和玉閆的食量會少些,不過即使吃不完,剩下一碗也是沒關係的。
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