“不用,小嬸能行。”鍾如圓笑盈盈擺手。
她拿起熟透的香芋條,倒了些到木質的碗裡,用勺子把香芋碾成泥狀。
餘笙轉身去看自己的蔬菜粥。
水已經開了,米粒在翻滾著,大米的香味飄了出來。
在鄉下根本吃不到這麼好吃的米粒。
有些比較困難的家庭每天都是稀飯,一年到頭吃不上幾頓大米飯。
秦家這樣的家族,真的挺奢侈的。
餘笙在碳爐子前面蹲著,等到米粒翻滾開花,她便把蔬菜和薑絲倒進去,加了一丟丟花生油,蓋上蓋子繼續熬著。
她又顛顛的跑到鍾如圓身邊,看見她舀了些熟糯米粉到香芋泥裡面,再倒了適量的白糖進去,攪拌。
餘笙連忙道:“小嬸這個交給我。”
這個總不能把手給凍傷吧?
鍾如圓猶豫了一下,叮囑道:“那你要小心點。”
餘笙:“……”
這是把她當成生活智障了吧,哎。
“我知道的,小嬸放心。”她乖乖應下,拿起筷子賣力的把香芋泥,熟糯米粉和白糖攪拌均勻。
這個應該是用來做餡的。
鍾如圓不放心的看了一眼,才拿起裝生糯米粉的袋子,倒了些到還沒碾成泥的香芋條裡面。
然後,直接動手和香芋條和糯米粉糅合在一起,和成麵糰兒。
餘笙已經把香芋餡攪拌均勻了,轉身拿了鹽和胡椒粉,朝碳爐子走去。
揭開鍋蓋,往蔬菜粥裡灑了適量的鹽和胡椒粉,攪拌均勻,把鍋蓋蓋了回去,又跑到鍾如圓身邊去。
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