江辭野進後廚的時候,把給餘笙給嚇了一跳。
“你進來幹嘛?”
她剛從空間裡拿了一堆調料什麼的出來,這傢伙要是進來的快一點,估計就會看到她大變活人的一幕。
幸好她出來的快,沒留在裡面研究自己到底存了多少美食材料和工具。
看著媳婦兒被熱煙燻紅的小臉,江辭野有些移不開目光,過了好幾秒才道:“我進來幫你。”
“你會嗎?”餘笙懷疑的看著他。
前陣子這傢伙就說要煮東西給她吃,她還擔心做出來的是什麼黑暗料理。
江辭野喉結滾動了幾下,壓下心頭的情緒,慢條斯理的挽起袖子,“我做飯很厲害。”
比他談生意的能力差一點而已。
嗯,這是他自己的評價。
“那好,”餘笙秀眉微挑,指了指灶臺上的食材,“你要煮魚呢,還是要煮豬肉?給你選。”
“豬肉吧。”江辭野自認為自己在做海鮮類的廚藝比做肉類的差,於是果斷選擇豬肉。
餘笙點了點頭,把從空間裡拿出來的調料放好,“這裡有調料,你自己準備一下要用的。”
說完,掰了一小塊姜,放在砧板上切成絲兒,又切了點蔥花和大蒜。
再把整條鯉魚放在砧板上,在魚身每隔兩釐米左右切一刀,兩面都切上,再反著每隔一釐米切一刀,撒上少許的鹽、胡椒粉和白酒入味,抓一點點薑絲和蒜頭抹上去腥,放著醃製一會兒。
這條魚很新鮮,漁民一早從海里打撈上來的。
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