餘笙買了酸菜,又去雜糧鋪買了很多配料。
她不知道百里夕瑤家裡有沒有這些,所以都買了。
花椒、幹辣椒、白胡椒粉、料酒、澱粉、泡椒。
酸菜魚的食材和配料都準備好了,接下來買第二道菜。
第二道菜,餘笙打算做水煮牛肉,也是川菜。
她就站在雜糧鋪門口,想了一下需要的配料,直接走進去買。
豆瓣醬、花椒麵、幹辣椒麵、雞精。
澱粉和花椒前面都買了,夠用好幾道菜。
買了配料,就去牛肉攤切了兩斤牛肉。
牛肉攤主是個胖胖的中年男人,光著膀子,只在脖子上掛著一條蠟黃蠟黃的毛巾。
餘笙看的有點噁心,但是附近幾攤牛肉就數這家最新鮮。
攤主切了一塊肉,稱了一下,“剛好兩斤,六塊錢。”
餘笙盯著那塊肉皺了下眉頭:“你確定這塊肉有兩斤嗎?”
牛肉攤主的臉色有些難看,本來想吼一嗓子的,但看見小姑娘身旁英俊高大的男人,沒好氣道:“就是兩斤!”
“好,我拿到公稱上稱一下。”餘笙拿起牛肉在手裡顛了顛,以她多年切肉的經驗判斷,這塊肉最多隻有一斤半。
太過分了。
這家攤位的牛肉本身就比其他家貴了兩毛錢,現在還要騙稱!
聽見餘笙要拿去公稱稱,牛肉攤主神色微變,堆滿橫肉的臉上擠出一抹笑容:“等一下,我剛剛沒看清楚,再稱一下看看。”
“是嗎?那你這次可要看仔細了。”餘笙微微勾唇,把牛肉丟了過去。
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