眼,默默的背下來之後,便往廚房裡走,陸行止今天是白班,也就意味著中午會在醫院吃飯,她決定了,先攻克陸行止的胃,再攻克人,可能比較合適。
俗話說想要抓住男人的心就得先抓住男人的胃。
這句話,她覺得非常的正確。
*
蘇星辰著手做了一道家常菜,她之前便跟小護士瞭解到,醫生吃飯的時間並不長,主要是擔心病人的問題,像陸行止他們,一般都是在醫院食堂解決,或者是直接外賣。
她估摸著老是吃外賣也不太吃,看了眼冰箱裡的食材,蘇星辰準備做個板栗燒雞跟冬瓜丸子湯,正好她也想吃這兩道菜。
板栗燒雞是蘇星辰特別喜歡的一道菜,栗子的軟糯和雞肉的香嫩,混合在一起,異常的美味,至於湯,她想在冬天裡,應該每個人都會需要一碗熱湯,來暖胃和暖身子。
板栗燒雞的做法不難,把雞腿不起皮,剁成塊用老抽跟蠔油抓勻醃製半小時以上,將栗子過一下油,稍微定型,這樣在燜煮的時候就不至於會煮爛。
把醃製好的雞塊炒至表面焦黃,放入栗子,再倒入水用中小火慢慢的燜煮,最後把湯汁收幹,加入蔥段點綴即可。
裹著湯汁的雞肉和栗子,泛著油光,在光線下面,看上去被像是在反射著光一樣,看上去油亮油亮的,特別的有食慾。
冬瓜丸子湯特別的快,不需要花費太多的時間便能做好,蘇星辰把肉餡剁好,一個一個的捏成丸子的形狀,在涼水裡放入丸子,中火煮開,直到丸子浮上水面,才撈出來備用。
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