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養生之道,在於分飽......”

姜元羲頭疼的呻吟了聲,趕緊打斷阿孃的碎碎念,“阿孃,我這不是見著這些菜好吃嗎,對了,我們家新來了廚子?”

鄭幼娘手輕輕頓,嘆了口氣,這嘆息帶著種讚賞,“這是新的做菜法子,是那位才女顧三娘開創的。”

姜元羲輕咦了聲,“是那位顧三娘發明出來的?想不到她還有這等蕙質蘭心。”

現今世道,不管是世家還是平民,都是用蒸煮的法子做菜,要不然就是打獵之後烤肉。

姜元羲吃著蒸煮之菜已經十幾年了,淡然無味,要說色香味上,其實世家跟平民百姓之間沒有什麼區別,只是雙方所用食材不同而已。

但任你是龍肝鳳膽,若然除了不是蒸就是煮之外,跟羊肉牛肉沒什麼兩樣。

不過今日吃著的這個菜色,有種醇香之味,跟以往那種寡淡無味完全相反,哪怕姜元羲這種本身沒有多大口腹之慾的人,都被這種菜色征服。

“是啊,前幾天顧家開了宴會,這種新的做菜之法頭次出現,宴會上備受歡迎,很多人舔著臉去問顧家家主這做菜的法子,顧家也順勢推出了炒鍋和鍋鏟,連帶的,還有幾樣新的香料。”

鄭幼娘搖搖頭,“顧家這次,又有個下錢的金母雞了。”

炒鍋和鍋鏟不難學,顧家鋪子裡賣的這個東西,只要看幾眼,都能家去自己學著來做炒鍋和鍋鏟,真正賺錢的,是那幾味新的香料。

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